てぃーだブログ › SHOTBAR Hatcher ManClubスタッフブログ

2012年01月25日

ワインストアークラレット試飲会

こんにちは!

タクミです。

今日は、お昼から那覇市にあるワインストアークラレットでワインインポーターファインズの試飲会に行ってきました(^-^)

有機栽培ビオワインを中心に約30種類のワインを試飲してきました。

とても勉強になり、また改めてビオワインを見つめ直しました!

クラレットスタッフの皆さまありがとうございましたm(__)m
  

Posted by ハッチャーマン at 17:10Comments(1)TrackBack(0)

2012年01月25日

ワインストアークラレット試飲会

こんにちは!

タクミです。

今日は、お昼から那覇市にあるワインストアークラレットでワインインポーターファインズの試飲会に行ってきました(^-^)

有機栽培ビオワインを中心に約30種類のワインを試飲してきました。

とても勉強になり、また改めてビオワインを見つめ直しました!

クラレットスタッフの皆さまありがとうございましたm(__)m
  

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2012年01月20日

ワイン試飲会

こんばんわっ♪
ハッチャ-マンS袋でっす(^O^)

今日はソムリエのタクミくんと一緒にワインストア クラレットさんでの試飲会へ行って来ました♪

1976年物の貴重なワインも飲めてとても勉強になりました♪


そのまま飲みに行きたい気分でしたが…

今日も4時までがんばろっとp(^-^)q
  

Posted by ハッチャーマン at 20:23Comments(2)TrackBack(0)ワイン倶楽部

2012年01月19日

家庭菜園

こんばんわっ♪
ハッチャ-マンS袋でっす(^O^)

今日はセロリを収穫!

生で食べたらちょっと固かったのでスープにでもいれます♪

明日晴れたらほうれん草捕ろっかな〜

家庭菜園にハマってるS袋でした(^_^ゞ
  

Posted by ハッチャーマン at 22:32Comments(0)TrackBack(0)その他

2012年01月18日

シャンパンフェア中止のお知らせ

こんばんは。

タクミです。

今月21日に、予定してました、シャンパンフェアは、参加人数不揃いのため、中止させていただきます。

申し訳ございません。

改めて、企画いたしますので、よろしくお願いいたします。  

Posted by ハッチャーマン at 18:26Comments(0)TrackBack(0)

2012年01月14日

☆勉強会☆

こんにちわっ♪
ハッチャ-マンS袋でっす(^O^)

今日は月1回のワインと料理のマリア-ジュ

新都心にある「サンウ゛ァンサン」での勉強会に参加してきました〜

美味しく楽しく勉強出来ますがワインのブラインドテイスティングは難しく…(>_<)

ソムリエタクミくんのようにはなかなかいきません…

もっと勉強しなくては…

21日のシャンパンパーティーも予約受付中!

よろしくお願いいたします\(^-^)/
  

Posted by ハッチャーマン at 19:25Comments(2)TrackBack(0)料理

2012年01月14日

成人祝い

おはようございます(>_<)

タクミです(^-^)

昨夜は、常連様は娘さんと甥っ子さんの成人partyのご予約がありました。

3~4前に、娘さんの生まれ年同じワインを探してほしいと頼まれ、その時に提供したワインを昨夜開けました(^-^)/

素敵なお父さんですね!

成人おめでとうございますm(__)m

画像は、ナポレオンが愛したジュブレ・シャンベルタン 1991
20年物のワインです!

  

Posted by ハッチャーマン at 07:40Comments(0)TrackBack(0)

2012年01月10日

シャンパンフェア

皆様、明けましておめでとうございますm(__)m
遅れましたが、今年もよろしくお願いいたします。

久しぶりに投稿します!
タクミです(^-^)

さて、来る1月21日に、シャンパンフェアを企画しました!
4種類のシャンパンとチーズとのマリアージュ!

シャンパンは、飲む機会少ないって方や飲み比べしてみたいって方におしすめな企画なので、たくさんの皆様のご参加よろしくお願いいたします!

詳細は、スタッフまで!





  

Posted by ハッチャーマン at 14:19Comments(0)TrackBack(0)

2012年01月06日

☆誕生日☆

こんばんわっ♪
ハッチャ-マンS袋でっす(^O^)

1月5日♪タクミくんの誕生日\(^-^)/

30歳d=(^o^)=b

おめでとっ

心を込めてスタッフよりプロテインをプレゼントしました〜

ますます筋肉つけてね♪

祝福コメントお願いいたします〜(^O^)
  

Posted by ハッチャーマン at 18:51Comments(4)TrackBack(0)誕生日

2012年01月02日

☆謹賀新年☆

あけましておめでとうございます♪

ハッチャ-マンS袋でっす(^O^)

旧年中は大変お世話になりました♪

素敵なお客様にたくさん来ていただき感謝感謝です

本年もどうぞよろしくお願いいたします\(^-^)/

さぁー


2012年スタート!

皆さまいかがお過ごしでしょうか?


ハッチャ-マンは…

いつも通り開いてますよっ

お正月なので

振る舞い泡盛やってます♪

飲み放題ですのでぜひどうぞ\(^-^)/
  

Posted by ハッチャーマン at 22:12Comments(4)TrackBack(0)その他

2011年12月28日

お知らせ

こんばんわっ♪
ハッチャ-マンS袋でっす(^O^)

年中無休で営業してますが…

大晦日はお休みさせて頂きます♪


正月1〜3日は、振る舞い泡盛やりますよ〜

無料で飲み放題(^O^)

ぜひお越し下さいね〜
  

Posted by ハッチャーマン at 02:01Comments(0)TrackBack(0)その他

2011年12月22日

チキンのコンフィ

こんばんわっ♪
ハッチャ-マンS袋でっす(^O^)

X'masライブ&スパークリングナイトの料理を仕込み中♪

鴨のソテーや丸ごとスモークターキーもお出しします(^O^)

本日22日 20時30分〜

お待ちしておりますp(^-^)q
  

Posted by ハッチャーマン at 00:23Comments(0)TrackBack(0)料理

2011年12月20日

海底貯蔵酒

こんばんわっ♪
ハッチャ-マンS袋でっす(^O^)

周年祭に泡盛の海底貯蔵酒というものを頂きました♪

水深20〜30mの海底に1年以上寝かせたお酒なんですって(^O^)

陸上の10倍の熟成促進効果があるようですよ

サンゴみたいなのがびっしり付いてますね

お正月にでも飲めたらいいなぁ〜\(^-^)/

22日のスパークリングナイトもよろしくお願いいたします〜
  

Posted by ハッチャーマン at 21:40Comments(0)TrackBack(0)お酒

2011年12月16日

モルト倶楽部忘年会

こんばんわっ♪
ハッチャ-マンS袋でっす(^O^)

きのうはモルト倶楽部忘年会お越しの皆さまありがとうございました♪

サントリーカネハマさんのお話しは毎回勉強になりますね

グレンフィデック飲み比べ&マッカラン18年のサービス

お土産まであり盛りだくさんの内容でしたね〜

また来年度もよろしくお願いいたします\(^-^)/
  

Posted by ハッチャーマン at 19:23Comments(7)TrackBack(0)モルト倶楽部

2011年12月10日

ワイン勉強会

こんばんわっ♪
ハッチャ-マンS袋でっす(^O^)

忘年会シーズンですね〜


今日は月に1度のワインとお料理のマリア-ジュ♪

新都心の「サンウ゛ァンサン」へ勉強会に行って来ました。

シャンパンから始まり、ブルゴーニュの白、赤、ドイツのデザートワイン♪

牡蠣、ホタテを使った料理、画像はウズラのローストにリゾットが入ってます。

マロンのミルフィーユ、フランボワ-ズソースのチョコムース

デザートまで素晴らしく美味しく、ベストマリア-ジュでした\(^-^)/

ワインのテイスティングでズバリ言い当てるタクミくんはやっぱソムリエだけあるなと感心感心(^O^)

今日もとても勉強になりました♪

サンウ゛ァンサンの平瀬さんはじめスタッフの皆様ありがとうございました。
  

Posted by ハッチャーマン at 23:33Comments(0)TrackBack(0)料理

2011年12月07日

☆スパークリングナイト☆

こんばんわっ♪
ハッチャ-マンS袋でっす(^O^)

12月22日(木)

ライブと飲み放題のイベント!

「スパークリングナイト」

やります\(^-^)/

久しぶりに登場のミミー&エディさん♪

そして、スパークリングワインをはじめ、カクテル、ハイボール、泡盛、梅酒など飲み放題!

さらにフードもついて…

すべて込みで…

お一人様\4000!


翌日は祝日なのでお休みの方はたくさん飲めますね〜

LOVEバラードを聞きながらお酒と料理をお楽しみ下さい

20時30分〜23時30分(3h)


予約制ですのでご連絡お待ちしておりますp(^-^)q
  

Posted by ハッチャーマン at 19:45Comments(0)TrackBack(0)ライブ情報

2011年11月28日

試飲会

おはようございます!

タクミです。

今月もあと、2日で終わり12月に入りますね(>_<)

早いですね(^O^)


さて、昨日は、常連様のT村K夫妻と北谷にある トレジュールドウ゛ァン! にてボルドー地方の赤ワイン試飲がありました!

メドック格付けワインがグラス500円で試飲でき、ボトル購入金額もありえない安さでビックリでした(>_<)

なんといっても一番の目玉は、シャトームートンロッチルド1994でした(^O^)

外観からも熟成感を感じられ香りも熟成からくる複雑性を感じられとても上品な印象でした!

T村夫妻様、昨日は、ありがとうございましたm(__)m
次回は、シャンパンの試飲会も楽しみにしてます!

画像は、シャトームートンロッチルド1994です!
  

Posted by ハッチャーマン at 09:46Comments(5)TrackBack(0)お酒

2011年11月27日

離島フェア

こんちわっ♪
ハッチャ-マンS袋でっす(^O^)

離島フェアに行ってきました♪

様々な商品があり、見てるだけでも楽しかった〜

商品開発の努力に頭が下がります(>_<)

久高島のイラブー汁を初めて食べました♪

身はちょっとしか食べれなかったけど…(まだまだ甘いな…オレ…)

スープは美味しくいただきました\(^-^)/

今日の夜は元気かも…
p(^-^)q
  

Posted by ハッチャーマン at 11:44Comments(0)TrackBack(0)料理

2011年11月26日

☆ゴルフコンペ☆

こんばんわっ♪
ハッチャ-マンS袋でっす(^O^)

今日は3ヶ月に1度のゴルフコンペでした♪

天気に恵まれ最高のゴルフ日よりでしたね〜(S袋はでてませんが…(>_<))

お忙しいなか20名様のご参加ありがとうございました

また3ヶ月後によろしくお願いいたします\(^-^)/
  

Posted by ハッチャーマン at 01:23Comments(0)TrackBack(0)ゴルフコンペ

2011年11月22日

フォアグラ♪

こんばんわっ♪
ハッチャ-マンS袋でっす(^O^)

フレッシュフォアグラ入荷しました〜\(^-^)/

フル-ティーな白ワインと合いそうですね〜

ぜひどうぞ(⌒0⌒)/~~
  

Posted by ハッチャーマン at 23:36Comments(0)TrackBack(0)料理